Mitglieder aus dem Regierungsbezirk Karlsruhe



p. brändle gmbh - ölmühle

Ihr Spezialist für deine Speiseöle

 

Bereits in der 5. Generation betreiben die Brändle’s in Empfingen eine Ölmühle. Früher brachten die Landwirte ihre Ölsaaten wie Mohn, Senf, Raps, Lein in Partien von 50 bis 100 Pfund zum Auspressen der Öle. Diese beschauliche Arbeitsweise ging bis ca. 1950. Der Anbau von Ölsaaten war nicht mehr rentabel für die Landwirte. Von ehemals 195 Ölmühlen in Baden-Württemberg schloß eine nach der anderen. Heute gibt es noch drei Ölmühlen in Baden-Württemberg. Eine davon ist die Ölmühle Brändle.

 

Die Qualität der hochwertigen Öle sowie die Lebensmittelsicherheit hat oberste Priorität. Vielfältige Richtlinien wie die Zertifizierung “Internationaler Food Standard” und “HACCP” sowie die lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Saat bis in die Flasche sind zur Pflicht geworden. Der Trend für gesunde Ernährung durch hochwertige Speiseöle wurde rechtzeitig erkannt und heute ist Brändle für qualitativ hochwertige Öle ein bedeutender Hersteller und Lieferant in Deutschland.

 

Adresse

P. Brändle GmbH – Ölmühle
Robert-Bosch-Straße 10
72186 Empfingen


Tel. +49 (0)74 85-97 790
Fax +49 (0)74 85-97 79 29

www.braendle.de
info@braendle.de




cornelius gmbh

Eine Familie. Eine Tradition. Ein Genuss.

 

Wurstspezialitäten, wie sie traditionell die Region hervorgebracht hat, werden heute nach alten Rezepturen und modernen Verfahren in der Industriellen Manufaktur Cornelius in Hockenheim hergestellt. Das Geschwisterpaar Peter Cornelius und Petra Cornelius-Morjan leitet gemeinsam das mittelständische Unternehmen in dritter Generation. Der Hersteller von feinen Pfälzer Wurstspezialitäten verbindet langjährige Familientradition mit modernem Unternehmertum. 

 

Adresse

Cornelius GmbH
II. Industriestraße 9
68766 Hockenheim


Tel. +49 (0)62 05-29 990
Fax +49 (0)62 05-29 99 10

cornelius-wurstwaren.de
info@cornelius-wurstwaren.de




GISELA GEWÜRZE

Gisela´s Gewürze.....

damit würz` was

 

Gisela´s Gewürze wurde einst von der Namensgeberin Frau Gisela Klein und Herrn Christian Klein ins Leben gerufen und als Familienbetrieb im Saarland geführt. Herr Markus Hensel übernahm 2018 den Betrieb und das Unternehmen wanderte ins beschauliche Binau im Neckar-Odenwald Kreis.

 

Die Philosophie der Unternehmensgründer, beste Qualität, sorgfältig ausgesuchte Gewürze, liebevoll kreierte Gewürzmischungen und ein breites Sortiment zu einem fairen Preis anzubieten, wird aufgegriffen und konsequent fortgeführt. Von Anis bis zum Zwiebelpfeffer, BBQ Rub`s, Salatfixe oder die beliebten Schlemmer Dip`s.....

....."damit würz` was" und ist immer einfach "sau-gudd".

 

Gisela Gewürze vertreibt Ihr Angebot überwiegend auf Messen und Märkten sowie im Lebensmitteleinzelhandel. Als Kunde hat man auch die Möglichkeit im Onlineshop direkt zu bestellen. Gisela Produkte findet man in ausgewählten REWE, Globus, EDEKA und bei Frank & Schuster im Binauer Werksverkauf.

 

Adresse

Gisela Gewürze

Inh. Markus Hensel
Burg-Dauchstein-Straße 5
74862 Binau


Tel. +49 (0)62 63-42 15 33

 

Onlineshop:
www.sau-gudd.de
info@sau-gudd.de




Heckengäu-Brennerei

Whisky & Gin in Gechingen

 

Die Heckengäu-Brennerei ist eine Whisky- und Gin-Destillerie. In unseren Brennblasen brodelt die Maische. Dort wird aus besten Zutaten in ausgereiften Prozessen ein Produkt hinter dem wir stehen. Wir beheimaten den Hortar Single Malt Whisky und 44VIER London Dry Gin, sowie viele weiteres hochprozentig Regionales. Das Produktsortiment wird durch Veranstaltungen und Führungen rund um die Spirituosen ergänzt. Natürlich sind unsere Produkte immer in sorgsamer Handarbeit, klimaneutral und im kleinstmöglichen Umkreis hergestellt.

 

Adresse

Heckengäu-Brennerei
Herdweg 6/1
75391 Gechingen


Tel. +49 (0)157-31 34 32 38

www.heckengaeu-brennerei.de

info@heckengaeu-brennerei.de




teigwarenfabrik jeremias gmbh

Nudeln - Unsere Leidenschaft


Schon über 60 Jahren sind wir auf Produkte für Kunden aus der Gemeinschaftsverpflegung (Business, Care, Schulen...), Gastronomie, Hotellerie, Caterern und Menüherstellern sowie als regionaler Lieferant für den Lebensmittel-Einzelhandel in Baden-Württemberg spezialisiert. In 3. Generation stellen wir in Birkenfeld bei Pforzheim ein qualitativ hochwertiges Spitzenprodukt her - die Jeremias feinen Nudelspezialitäten. Die Auswahl bester Rohstoffe sowie die hohe Sorgfalt und liebevolle Begleitung unserer qualifizierten Mitarbeiter bei der Herstellung garantieren die konstante hohe Qualität der Nudelspezialitäten, die koch- und bissfest bleiben. Wir engagieren uns für den Umwelt- und Klimaschutz sowie für den Erhalt der natürlichen Ressourcen. Außerdem sind wir Zeichennutzer der Markenqualität Baden-Württemberg und bieten schwäbische Spätzle mit dem Qualitätssiegel „geschützte geografische Angabe“ (g.g. A) an.

 

Adresse

Teigwarenfabrik Jeremias GmbH
Industriestraße 13-19
75217 Birkenfeld


Tel. +49 (0) 7231-94 88 30
Fax +49 (0) 7231-94 88 349

www.jeremias.com
info@jeremias.com




kammer-kirsch gmbh

The Spirit of the Black Forest

 

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv.

Seit 2006 stellt sie in Kooperation mit der Schwarzwälder Rothaus Brauerei den berühmten “Rothaus Black Forest Single Malt Whisky” her und wurde von der Medienbotschaft im Jahre 2011 zu “Germany’s Best Whisky Destillery” ausgezeichnet. Im Bereich der Obstbrände hat sich das Unternehmen aufgrund seiner Historie auf Kirschwasser konzentriert. Im Angebot befinden sich inzwischen über 15 unterschiedliche Kirschbrände, die auf internationalen Prämierungen höchste Auszeichnungen erhalten haben.

 

Adresse

Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 37
76185 Karlsruhe


Tel. +49 (0)721-95 55 10
Fax +49 (0)721-55 06 88

www.kammer-kirsch.de
erdrich@kammer-kirsch.de


Kletti's Genussboutique GmbH

Gin aus dem Odenwald, Geschmäcker aus aller Welt

 

Mit viel Liebe und Leidenschaft produzieren wir handgemachten Qualitäts-Gin mitten im Odenwald. Wir lieben das Reisen, lassen uns von den Geschmäckern der Welt inspirieren und vereinen diese sorgfältig in unseren Flaschen. Mit Begeisterung für den besonderen Geschmack bieten wir beispielsweise Gin mit Bitterorangen- und Kakaoaromen an und schicken unsere Kunden auf eine Geschmacksreise quer über die Kontinente. Von den duftenden Zitronenhainen der Amalfiküste über die Gewürzbasare des Orients – bei uns gibt es Gin für alle Geschmäcker. 

 

Adresse

Kletti'S Genussboutique GmbH
Alte Neckarelzer Stra0e 24 Halle C
74821 Mosbach


Tel. +49 (0)6261-8463721


www.inge.shop.de
info@klettis-genussboutique.com




müller fleisch gmbh

Müller Fleisch ist Ihr Lieferant

 

Müller Fleisch ist Ihr Lieferant für garantierte Qualität, täglich Frische und individuelle Zuschnitte für die diversen Kundenkreise:

dem Lebensmitteleinzelhandel, Discountern, der Verarbeitungsindustrie, dem Großhandel und Großverbraucher sowie dem Metzgerhandwerk und der Gastronomie.

Wir sind Ihr Partner für Rind-, Kalb- und Schweinefleisch – frisch, gefroren, vakuumverpackt oder als portionierte und verpakte Produkte für das SB-Regal.

 

Adresse

Müller Fleisch GmbH
Enzstraße 2-4
75217 Birkenfeld


Tel. +49 (0)72 31-48 380
Fax +49 (0)72 31-48 38 120

www.mueller-fleisch.de
info@mueller-fleisch.de




pfalzgraf konditorei gmbh

Traditionen bewahren – Innovationen leben

 

Seit mehr als 25 Jahren produzieren wir mit ca. 250 Mitarbeitern hochwertige, tiefgekühlte Torten- und Kuchenspezialitäten.
Wir sind Marktführer im deutschen Food Service-Markt und exportieren unsere Produkte in über 25 Länder.

 

Adresse

Pfalzgraf Konditorei GmbH
Zeiss-Straße 6
72285 Pfalzgrafenweiler


Tel. +49 (0)74 45-85 100
Fax +49 (0)74 45-85 10 27

www.pfalzgraf.de
info@pfalzgraf.de





seitenbacher gmbh

Seitenbacher macht fit, stark und schmeckt

 

Seitenbacher ist am bekanntesten durch die Seitenbacher Müslis und den Seitenbacher Natur-Sauerteig, stellt aber eine große Anzahl von Naturkostprodukten aus baden-württembergischen Rohstoffen her. Backmischungen, Getreide-Burger, Frucht-Gummis, Riegel, Dinkel-Chips, Loops und vieles mehr. Seit 2010 betreibt Seitenbacher die Grünsfelder Bio Ölmühle, die ausschließlich kaltgepresste Bio Speiseöle herstellt.

 

Adresse

Seitenbacher GmbH
Siemensstraße 14
74722 Buchen


Tel. +49 (0)62 81-30 66
Fax +49 (0)62 81-93 55

www.seitenbacher.de
mail@seitenbacher.de


sAUCEN UND GEWÜRZHANDEL

Die 3 Monkey Ketchup und Saucen Manufaktur

 

Saucen und Gewürzhandel in Pforzheim fand seine Wurzeln in der  von Ralf Nowak 2008 gegründeten Saucenmanufaktur Hot Danas GmbH. Mit seinen Saucen setzte er Trends in Sachen Schärfe, BBQ und Grillsaucen.

 

Nach dem Verkauf der Hot Danas GmbH und der Neugründung der 3 Monkey Ketchup –Saucenmanufaktur im Jahr 2020 begann eine neue Ära in Pforzheim. Mit der Marke Ketchupmonkey wurde innerhalb weniger Monate ein erfolgreiches Unternehmen in Baden-Württemberg etabliert. 

Spezialisiert auf feinste Saucenprodukte für den Grill und BBQ Markt, Entwicklungen und Produktionen für Start Up´s und Industriebetriebe.

 

Mittlerweile ein namhaftes Unternehmen auch in der Lohnherstellung für Feinkostmarken weit über die Grenzen von Baden/Württemberg bekannt. Die innovativen Produktentwicklungen aus der Region BW bescheren den Saucen und unseren Geschäftskunden einen sichern Platz im Handel.

 

Adresse

3 Monkey Ketchup und Saucen Manufaktur 

Saucen und Gewürzhandel
Carl-Gruner-Str. 7
75177 Pforzheim


Tel. +49 (0)72 31-56 98 75 0
Fax +49 (0)72 31-56 98 75 99

www.ketchupmonkey.de
info@saucenundgewuerzhandel.de




hermann wein gmbh & co. KG

So duftet Natur. So schmeckt der Schwarzwald.

 

… eine wirklich passende Beschreibung für die Schinken-Spezialitäten der Schwarzwälder Feinschinken-Manufaktur Wein. Durch gelebte Tradition, kombiniert mit Pioniergeist für ständige Innovation, wird das Produktangebot seit mehr als 40 Jahren stetig erweitert und verbessert. Original Wein’s steht somit für herausragende Schinken-Spezialitäten aus dem Schwarzwald. Grundstein hierfür ist die Qualitätsphilosophie des  Familienunternehmens: Gutes gelingt nur dann, wenn Bestes zum Einsatz kommt!

 

Adresse

Hermann Wein GmbH & Co. KG
Dornstetter Straße 29
72250 Freudenstadt


Tel. +49 (0)74 43-24 50
Fax +49 (0)74 43-24 520

www.schinken-wein.de
info@schinken-wein.de




Bernhard Zabler GmbH & Co. KG

Wo Nudelmacherkunst zuhause ist

 

Die Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems stellt sicher, dass durch intensive ständige Kontrollen der Rohstoffe im gesamten Bereich der Produktion und der Verpackung bis zum Endprodukt eine erstklassige Qualität unserer Hochzeit Nudeln und Paradiso Bio Nudeln auf gleichmäßig hohem Niveau garantiert wird.

Ebenso garantiert unsere Qualitätskontrolle die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Sicherstellung der Produktion unter optimalen hygienischen Bedingungen.

 

Adresse

Bernhard Zabler GmbH & Co. KG

Industriestraße 82
76646 Bruchsal


Tel. +49 (0)72 51-72 140
Fax +49 (0)72 51-72 14 95

www.zabler.de
info@zabler.de



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